فيتامين سي
من المعروف أن فيتامين سي يمنح نظام المناعة لديك دفعة حقيقية. يحفز هذا الفيتامين إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم. خلايا الدم البيضاء تقتل وتنظف الجراثيم التي دخلت الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تنتج هذه الخلايا أيضًا أجسامًا مضادة لمسببات الأمراض. على الرغم من أن فيتامين سي لا يمنع نزلات البرد ، إلا أنه يمكن أن يقصر مدة الإصابة بالزكام ويقلل من الأعراض.
بالإضافة إلى حقيقة أن فيتامين سي يحسن جهاز المناعة ، فإن تناول هذا الفيتامين يجلب أيضًا الكثير من الفوائد الأخرى. يقلل هذا الفيتامين من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والمشاكل الصحية قبل الولادة ، واضطرابات العين وحتى تجاعيد الجلد. ملاحظة جانبية هنا هي أنه يجب تناول 500 ملليغرام من فيتامين سي يوميًا لتحقيق هذه الفوائد الصحية. هذا الرقم أعلى بكثير من البدل اليومي الموصى به (RDA) من 70-95 ملليغرام للبالغين. لذلك ما لم تأكل الكثير من الفواكه والخضروات ، يمكنك اختيار تناول مكملات فيتامين سي للحصول على جميع الفوائد المذكورة أعلاه.
يمكن العثور على فيتامين سي في العديد من الفواكه والخضروات المختلفة. الأطعمة التالية معبأة بشكل خاص بفيتامين ج:
- الفواكه الحمضية مثل البرتقال وعصير البرتقال
- الفلفل
- فراولة
- شجر العليق – أجهزة البلاك بيري
- بروكلي
- كرة قدم
- بطاطا
كما ذكرنا من قبل ، فإن الـ RDA لفيتامين سي للبالغين 75 ملليجرام في اليوم. هذا الرقم أقل بكثير بالنسبة للأطفال:
| سن |
موصى به اليومي كمية (RDA) من فيتامين سي بالملليغرام |
| 6 – 11 م ثعبان |
20 |
| 1-2 سنة |
25 |
| 2-5 سنوات |
30 |
| 6 – 9 سنوات |
40 |
| 9 – 13 سنة |
50 |
المصدر : Gezondheidsraad 2014
فيتامين د
يلعب فيتامين د أيضًا دورًا مهمًا في نظام المناعة لدينا. يضمن هذا الفيتامين بقاء نظام المناعة لدينا في حالة توازن. ينشط فيتامين د الخلايا التائية في الجسم. تسمى هذه الخلايا التائية أيضًا “الخلايا القاتلة”. هذه الخلايا تكتشف وتدمر “الغزاة” مثل الفيروسات والبكتيريا غير المرغوب فيها. لذلك ، يلعب الفيتامين دورًا رئيسيًا في موازنة مقاومتنا.
بالإضافة إلى نظام المناعة المتوازن ، يضمن فيتامين (د) أيضًا قوة العظام والأسنان ، والحفاظ على وظيفة العضلات الجيدة.
يوجد فيتامين د بشكل طبيعي في المنتجات من أصل حيواني ، مثل:
- الأسماك الدهنية – مثل السلمون والسردين والرنجة والماكريل
- لحم أحمر
- الكبد – مثل كبد البقر أو كبد الضأن أو سجق الكبد
- صفار البيض
- سمن
فيتامين د هو فيتامين خاص جدًا لأن أجسامنا يمكن أن تنتج هذا الفيتامين بنفسه. هذا الفيتامين هو أحد الفيتامينات القليلة التي يمكن لجسمنا أن ينتجها بنفسه. يحدث هذا تحت تأثير أشعة الشمس على الجلد. لذلك ، في الصيف ، تكون فرصة الإصابة بنقص فيتامين (د) ضئيلة نسبيًا ، إذا كنت تخرج كثيرًا. ومع ذلك ، في الخريف والشتاء ، تشرق الشمس بشكل أقل ، مما يعني أن الجسم ينتج كمية أقل من فيتامين د ، لذلك من المهم إيلاء المزيد من الاهتمام لمستويات فيتامين (د) في هذا الوقت من العام عن طريق تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (د) أو تناولها. المكملات.
للبالغين والأطفال ، يجب أن يستهلك البدل اليومي الموصى به وهو 10 ميكروجرام من فيتامين د ، الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا ، 20 ميكروجرامًا في اليوم.
فيتامين أ
بالإضافة إلى الفيتامينات C و D ، يلعب فيتامين أ ، الذي يشار إليه أحيانًا باسم الريتينول ، دورًا رئيسيًا في الحفاظ على دفاعات الجسم الطبيعية. يشارك فيتامين أ في إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والتي بدورها تلعب دورًا في محاصرة وإزالة “الغزاة” مثل البكتيريا والفيروسات السيئة. يزيد نقص هذا الفيتامين من خطر الإصابة بالعدوى ويمكن أن يؤخر الشفاء عندما تكون مريضًا.
بالإضافة إلى حقيقة أن فيتامين أ يلعب دورًا في تحسين مقاومتك ، يساهم هذا الفيتامين أيضًا في صحة الجلد والشعر والأظافر وحتى الأداء السليم لعينيك.
تتم معالجة فيتامين أ بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية ، مثل:
- الكبد مثل كبد البقر أو كبد الضأن أو سجق الكبد
- الأسماك الدهنية – مثل السلمون والسردين والرنجة والماكريل
- الجبن – مثل جبن الماعز أو الشيدر أو الجبن الأزرق
- سمنة
للبقاء في صحة جيدة ، فإن التوصية اليومية بفيتامين أ هي 800 ميكروغرام للرجل البالغ و 680 ميكروغرام للمرأة البالغة. هذه الأرقام أقل إلى حد ما بالنسبة للأطفال:
| سن |
موصى به اليومي كمية (RDA) من فيتامين أ بالميكروجرام |
| 6 – 11 م ثعبان |
300 |
| 1-2 سنة |
300 |
| 2-5 سنوات |
3 50 |
| 6 – 9 سنوات |
400 |
| 9 – 13 سنة |
600 |
المصدر: Gezondheidsraad 2014
فيتامين ب 6
يضمن فيتامين ب 6 نظام مناعة قوي. عن طريق إنتاج خلايا الدم البيضاء والخلايا التائية التي تساعد في محاربة الغزاة مثل الفيروسات. هذا يحافظ على قوة جهاز المناعة. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 6 نقصًا في كمية الأجسام المضادة اللازمة للوقاية من العدوى.
بالإضافة إلى حقيقة أن فيتامين ب 6 مفيد لجهاز المناعة ، يحسن الفيتامين أيضًا الدورة الدموية ، ويحسن المزاج ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 6:
- سمك السالمون
- فيليه دجاج قليل الدهن
- التوفو
- (البطاطا الحلوة
- موز
تبلغ نسبة الحمية الغذائية الموصى بها لفيتامين ب 6 للبالغين 1.5 ملليغرام في اليوم. هذا هو المبلغ الذي تحتاجه للبقاء بصحة جيدة. يمكن أيضًا تناول فيتامين ب 6 في شكل مكملات ، لكن احرص على عدم تناول الكثير منه. يمكن أن يكون ارتفاع مستوى فيتامين ب 6 في الجسم ضارًا بالصحة. الحد الأقصى هو 25 ملليغرام في اليوم. بالنسبة للأطفال ، يختلف قانون التمييز العنصري قليلاً عن البالغين:
| سن |
موصى به اليومي كمية (RDA) من فيتامين B6 بالميليغرام |
| 6 – 11 م ثعبان |
0,2 |
| 1 – 3 سنوات |
0,4 |
| 4-8 سنوات |
0,7 |
| 9 – 13 سنة |
1,1 |
المصدر : Gezondheidsraad 2014
فيتامين ب 12
آخر فيتامين من هذه القائمة هو فيتامين ب 12. يساهم هذا الفيتامين أيضًا في إنتاج خلايا الدم البيضاء في جسمك ، وبالتالي في تقوية جهاز المناعة لديك. إلى جانب حقيقة أن هذا الفيتامين يعزز أيضًا مقاومتك ، يتمتع فيتامين ب 12 بفوائد صحية أكثر. وبالتالي ، يمكن للفيتامين أن يحسن مزاجك ويمنحك المزيد من الطاقة.
يوجد فيتامين ب 12 فقط في الأطعمة من أصل حيواني ، مثل:
- لحمة
- سمك
- لبن
- بيض
- الكبد – مثل كبد البقر أو كبد الضأن أو سجق الكبد
الكمية الموصى بها من فيتامين ب 12 للبالغين هي 2.8 ميكروجرام في اليوم. خاصة بالنسبة للأشخاص النباتيين ، وبالتالي لا يأكلون منتجات من أصل حيواني ، فمن المهم تناول مكملات فيتامين ب 12 ، بحيث يمكن منع النقص في هذا الفيتامين. يحتاج الأطفال إلى فيتامين ب 12 أقل بقليل للبقاء بصحة جيدة:
| سن |
موصى به اليومي كمية (RDA) من فيتامين ب 12 بالميكروجرام |
| 0 – 6 م الأنثاء |
0 ، 4 |
| 6-1 1 الشهور |
0 ، 5 |
| 1-3 سنوات |
0,7 |
| 4-8 سنوات |
1 ، 3 |
| 9 – 13 سنة |
2,0 |
المصدر: Gezondheidsraad 2014
هل تبحث عن منتجات تدعم صحتك؟ تقدم Vital Products مجموعة متنوعة!
